HOT ! 簡単にお蕎麦が打てるエンボスローラー

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。(エンボスローラー)エンボスの凸凹もいろいろ試して最適なものを使用しています。麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰が強く切れにくい美味しいお蕎麦が打てます。写真はすべて「初めてのそば打ち」です。いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。愛用者は北海道まで広がっています。上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。ローラー部28cm,直径5.5cmこのローラーだと1キロ以上も充分打てます。なお、500グラム位を打つのに十分な小型のローラーも6000円で販売中です。これを使えばそば打ちが子供や力の弱い女性でも最初から簡単にできるようになります。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。よろしくお願いします。#エンボスローラー#そば#蕎麦#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#麺棒。remy クロの包丁 平野レミ 共同開発 刃渡 12.5cm ペティナイフ 包丁。【未使用】THERMOS サーモス シャトルシェフ。【燕三条製】肴七味ステンレス製 卓上鍋24cm【新品】。１台８役 煮る、炊く、冷蔵保存まで レンジメート　マグポット　ホワイト。K8まな板 90cm x 36cm プロ用　新品。美品ル・クルーゼ　ビュッフェキャセロール 26 レッド。包丁 菜切包丁 菜切 ダマスカス 安来鋼青紙２号 165mm 黒打ち 朴丸柄。包丁 菜切包丁 菜切 170mm ステンレス鋼 朴丸柄。雲龍子信光作　柳刃包丁② 8寸。THERMOS 鍋・フライパンセット 9点セット。餅つき用 杵（きね） 木製 天然木 無垢材。Panasonic SD-RBM1000 ホームベーカリー。ステンレス製キッチンポット 5点セット